その18  大円(高松市)


 さて、長いことおつき合いいただいた、この「香川うどんツアー」もいよいよ終盤。

 休憩を終えた一行は、香川県の西のはずれから高速道路で一気に高松市内へ。ぶっかけで有名な「大円」へ向かった。

 お店には夕方5時半に到着。先客はなく、客は我々のみ。

 メニューがたくさんあってちょっと迷ったが、基本のぶっかけ、温いの(290円)を注文。


 麺はやや平たく、うどんときしめんの中間のような太さ。食感はむっちり、もちもちで、しかも甘い。まさに餅を食べているような印象。麺もおいしかったですが、ぶっかけだしも気に入りました。醤油と出汁のバランスがよく、最初はうどんにダシを少しだけかけて食べていたのですが、ダシがおいしいのですぐにドバッと全部投入。おいしいうどんを満喫しました。(^^)


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