一行は再び営団地下鉄 東西線に揺られ、もう一度高田馬場へ。次に向かったお店は「俺の空」。年末のラーメン特番で1位になっていたお店だ。

 線路沿いに5分ほど歩くと、ほどなくお店に到着、したのだが、なんと、まだ昼の1時というのに、既に売りきれで昼の営業は終了したとの貼り紙が!

 やはりテレビの影響だろうか。予想していなかった事態に一同がっくし(とはいえ、我々もテレビの影響を受けて来たわけだが)。仕方なく、ペロ吉部長があらかじめ用意していた「振られてしまった時用リスト」の中から、ラーメン王の石神氏も推している「かづ屋 六本木店」に向かうことにした。


 高田馬場から六本木まで少し時間がかかったが、地下鉄を乗り継いで、昼2時半頃に「かづ屋 六本木店」に到着。中途半端な時間のためか、店内はがらがら。我々はカウンターに陣取る。

 まだ新しく、すっきりした印象の店内は、どことなく中華風でレトロ感も漂う内装。僕は基本の支那そば(650円)に、肉ワンタン(50円)と海老ワンタン(100円)をトッピングして注文。

支那そば+ワンタン@かづ屋 六本木店
 スープは煮干、昆布、鶏、野菜、乾物などか。醤油がやや強めだが、コクのあるさっぱりスープ。麺はツルツルシコシコした中細麺。ラーメンのシンプルな装いから想像できる通り、麺とスープの相性はいい。
 しかし、個人的に気に入ったのはチャーシューとワンタン。チャーシューは煮豚ではなく、ちゃんと焼いた中華チャーシュー。口の中で噛むほどに旨みがほとばしる。ワンタンは中の餡が抜群の旨さ。素材がいいだけでなく、皮とのバランスも絶妙で、とてもおいしい。
 最近、ラーメンの具としてワンタンが注目されつつあるが、この店のワンタンは僕の中で、他店を圧倒的に引き離してダントツに気に入りました。さすが東京、いろんな個性を持つラーメンがあって、レベルも高い店があるなあと感心。


  かづ屋 六本木店
港区六本木3−14−8
03−3497−0141
11:30 〜 5:00 日曜定休


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