ここでラーメンは小休止。口休めにおいしい珈琲を飲みにいく。

地下鉄 日比谷駅から千代田線に乗り換え、表参道駅へ。Ａ４出口を出て徒歩１分ほどのところに、目指す「大坊珈琲店」はあった。

　狭くて急な階段を上り、こじんまりした扉を開けると、店内は年季を感じさせる、セピア色のとても落ち着いた雰囲気。店内はほぼ満員だったが、カウンターにちょうど人数分の空席が。ラッキー。

　さて、このお店のブレンドは豆の量と水の量を選べる、ちょっと変わったシステム。自分の好みで珈琲の濃度を調節できる訳だ。僕はスタンダードという豆20ｇ、水100cc（500円）を注文。

　カウンターに並べられた、焙った豆の色を見ると焙煎度合いは強めの様子。注文が入ってから豆を挽き、若い女性スタッフがネルで非常に丁寧に、ゆっくり時間をかけて淹れていました。

　カウンターで珈琲を淹れる様子を楽しんだ後、目の前に出されたコーヒーを飲んで、一同、思わず顔を見合わせる。

　う、うまい。

　驚いたことに、味に豆の輪郭がはっきりと感じられるのだ。この豆の味わいは初めての体験。濃い目に出してもらったペロ吉さんのブレンドも、薄めに出してもらったtannarさんのブレンドも同様。また、味わいに心地よいふくよかさがあり、しかも後味もいい。

　この店は都会のオアシス的な印象。一同、大いに気に入りました。

● 大坊珈琲店 　港区南青山３−１３−２０ 　０３−３４０３−７１５５ 　９：００ 〜 ２２：００　無休