創作料理 阿雲(あうん)

• 常滑市本町2-124(地図)
• 0569-35-8421
• 11半~13半/17半~20
• 11~17は甘味を提供
• 月曜定休
• お店の建物は、元々は廻船問屋だったという古い民家を改装しています。どっしりとした太い梁や柱が印象的な店内には、テーブル席が30席ほど。お昼の料理は、鯛飯、天むす、リゾット、パスタなどをメインにした定食（各1100円）が用意されています。この定食はとてもお値打ち。他にも、要予約の点心弁当（2000円）があります。定食はどれもおいしかったですが、自然な旨みがたっぷりの自家製ベーコンを使ったパスタ旨し。
  
  懐石料理は昼・夜共通で3700円より。懐石料理は前日までに予約が必要です。お酒は日本酒、焼酎、ワインがあり、それぞれいい酒が揃っていると思います。また11時〜17時には、珈琲や中国茶、お汁粉やクレープなどの和洋の甘味も提供されています。
  
  料理はしっかりとダシが利いていて、明快かつ、しみじみとおいしい。また調味料にもこだわっていて、後味もいい。付け合わせのサラダや漬け物にいたるまで、丁寧な調理を感じました。器も常滑の作家ものが中心とのことで、いい雰囲気です。調理はご主人が一人でまかなっているため、料理が出てくるまで時間がかかることもありますが、ご主人の料理に対する誠実な姿勢を感じる、いいお店です。子連れも可。

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