うどん･そば@豊橋市

【そば】

正家(しょうや)

豊橋市東田町井原16-1(地図)
0532-63-8398
11~15
土日祝日のみ、17~20も営業
火曜､第2･3水曜定休
民芸調の落ちついた内装。蕎麦はしっかりした歯ごたえ。ほのかに甘みもあっておいしい。つゆはうまみが強く、やや濃い目。そば湯はさらり。太めに打たれたおろし蕎麦もあり。