うどん・そば

　うどん・そば　　

　紹介しているお店の順番は、市・郡名の「あいうえお順」です。リンクが有効になっている店名をクリックすると、別ウィンドウでお店のホームページ等が開きます。表示している時間はオーダーストップ時間です。コメントの最後には最終訪店年月を表示しています。うどんと蕎麦を両方提供しているお店については、私の好みの方へ分類しています。

　● うどん

　
□　三国（みくに）　

　安城市弁天町5－21　0566－76－6097
　11：30～21：00（土曜祝日は～20：30、日曜は～20：00）　水曜定休
目立たない店構えの、うどんと蕎麦の店。店内は座敷席中心で庶民的な雰囲気。オススメは茹で上げた麺に鰹節やネギ、醤油をたらしていただく「温もりうどん」。絶品のもっちり感。生卵をもらって、かきまぜて食べてもうまし。味噌煮込みも人気。05年11月　
　

□　野風増（のふうぞう）

　岡崎市稲熊町5－108　0564－26－2280
　11：30～14：30 ､ 17：30～21：30　水曜定休
民芸調の落ち着いた内装で、座席はテーブル席、小上がり席。メニュー豊富で、具だくさんの八丁卓袱うどん（1200円～）が名物。具の旨みがよく出たつゆ、モチモチ感のある麺がうまい。ころうどん（850円～）は茹でるために時間がかかるので要予約です。03年７月　
　

□　もりしげ
　
　蒲郡市大塚町平原73－1　0533－59－8619
　11：30～14：30 、17：30～20：30 　木曜日、第４水曜日定休
店内は座敷席中心で、清潔感があるしゃれた内装。うどんは細めで上品。ランチは900円～。価格帯は1000円台前半くらいのメニューが多く、おいしいが値段は少し高め。オススメはのど越しのいい「ざるうどん」（850円）。04年10月

　
□　富大（とみひろ）
　
　知多市新知東町2－27－19　0562－55－4194
　11：00～14：00 （土日祝は、～15：00）　火曜定休
本場香川の雰囲気を味わえるお店です。うどん（300円～）はぶっかけ、ざる、釜玉、カレーなど、ツボを押さえたメニュー。オプションの天ぷらが豊富で、しかもどれもうまい。うどんはほっとする味で、やさしいコシ、やさしいもっちり感。座席はカウンター、テーブル席、座敷席があって、計50席ほど。子供椅子や子供用の器の用意もあって、ファミリー客への配慮もされています。06年９月

　野麦

　新城市八束穂106－12　0536－25－0789
　11：00～15：00 、17：00～20：00　月曜定休（祝日の場合は営業、翌日休み）
うどん専門店。麺は国産小麦とにがり成分豊富な塩を使い、つゆは無化調。店内はテーブル席のみで、明るく清潔感のある内装です。メニューはぶっかけと温かいうどんが各10種類ほど（550円～）と、定食（1000円前後）。ぶっかけうどんの麺は噛み応えがある、力強い食感。かみ切ろうとすると、最後に薄皮一枚のところでムニ～と粘る。楽しい食感。温かいうどんはムチムチした食感で、かみ切る時は歯にからみつくよう。麺の味もすごくおいしい。この立地からは想像できない、レベルの高いうどんだと思います。ボリュームは全体的に控えめなので、女性でも大盛りにするか、定食を頼んでも大丈夫だと思います。07年12月　

□　木乃屋（きのや）

　豊田市小坂本町1－8－5　0565－33－6117
　11：00～14：40 、17：00～20：00　月曜日、日曜夜定休
うどん専門店。大衆的な雰囲気で、こじんまりしたお店。カウンターとテーブル席が中心だが、座敷席もちょこっとあります。釜揚げはやさしいもっちり感、むっちり感があってうまい。00年７月にいただいた中華風冷めん（夏季限定）は記憶に残る、出色の麺でした。05年11月　
　

□　六三（ろくさん）

　豊田市扶桑町5－124　0565－88－1963
　11：00～18：00 　木曜定休　
コンクリート打ちっぱなしの洒落たお店。席は座敷席中心。メニューはうどんのほかに蕎麦もあります。うどんはやや細めで粉の風味がいい。麺だけでなく、天麩羅や出し巻きなどの一品料理も見逃せないおいしさ。04年５月　
　

□　宝屋（たからや）

　日進市南ケ丘1－24－6　0561－74－0880
　11：30～14：00 ､ 17：00～20：00　水曜日、第3火曜日定休
家庭的な雰囲気の気軽なお店。うどん、蕎麦、丼を提供していて、メニュー豊富で値段も安い。カレーうどんが人気メニュー。03年１月　
　

　● そば

　
□　大樹寺そばや　

　岡崎市羽根町小豆坂224－2　0564－71－5818
　11：00～21：00　水曜定休
まだ新しいお店で、店内は清潔感。蕎麦だけでなく、うどんや酒の肴など、メニュー充実。そばは「細打ちそば」と「田舎そば」の２枚を出してくれるので、違いが楽しめます。蕎麦つゆは鰹が効いており、そば湯はさらりとしたもの。平日昼はランチセットがあってお得です。0４年７月　
　

□　竹うち

　岡崎市井田町字稲場15－5　0564－25－9366
　11：00～14：00 ､ 17：00～20：00　日曜定休
福井の越前蕎麦を出す。店内は落ち着いた内装。十割蕎麦は細打ちで香りがいい。おろし蕎麦は少し太めで力強さ。つゆは濃い目、辛めですっきり。蕎麦湯はさらり。蕎麦は洗練されたおいしさがあります。一品料理も抜群にうまい。0４年10月　
　

□　かわせみ
　
　蒲郡市竹島町20－7　0533－68－3553
　11：00～14：00 ､ 17：00～20：00 　月曜定休（月曜が祝日の場合は営業、翌日休み）
明るく、きれいなお店でテーブル席の他に座敷席もあり。品揃えはこだわりの石挽蕎麦に、うどん、丼ものなど。蕎麦は風味に派手さはないが、清涼感のある味わい。つゆはやや甘めで、蕎麦湯はさらり。茹で置きしないうどんは、細めでしなやか。こちらもうまい。肴も充実していて、「抜き」など通好みな肴も。05年12月

　
□　わたなべ
　
　蒲郡市栄町16－5　0533－69－7824
　11：30～14：00 ､ 17：30～20：00 　木曜定休
すごく分かりづらい場所にあります。座席はカウンター、テーブル、座敷席があり。蕎麦はやや細打ちで、しっかりした食感。お値打ちに、質の高いものを提供していると思います。僕は二八と温かいそばが好き。蕎麦湯はまったり濃厚。お昼ならお得なセットメニューも用意されています。コースは要予約で2000円～。05年４月

□　天手古舞（てんてこまい）

　刈谷市稲場町6－813　0566－23－7857
　11：00～14：45 ､ 17：00～20：00　月曜日、毎月10日定休
国道沿いに立地していますが、目立たない店構え。古い民家を思わせる趣のある建物です。基本のせいろ蕎麦は穏やかで派手さはないが、うまい。つゆは辛目ですっきり。そば湯はさらり。蕎麦の他にうどんもありますが、このうどんもおいしい。我が家は「天付三色(2000円）」「鴨汁うどん(900円)」がお気に入りです。鍋物は２人前より注文可で一人3000円～。03年４月　
　

□　みさ穂

　知立市上重原町鳥居町82　0566－83－5522
　11：00～14：00 ､ 17：30～22：00　月曜日、第３日曜日定休
「酒と肴と手打ちそば」のお店。内装は古い民家をモダンに改装した感じ。座席は長いカウンターと、小上がりが少し。夜なら酒の肴がとても充実していて、日本酒、焼酎を中心に酒も揃っている。居酒屋としての利用もオーケーで、〆はおいしい蕎麦がいただけます。蕎麦はやや細めで、ほのか甘く香りのよい引きぐるみ。冷たい蕎麦ならキュッと引き締まって適度な歯応えがあります。平日限定のランチは800円～。会席コースは３日前までの要予約で3150円。06年１月　

□　なつ井

　豊田市東山町1－10－9　0565－80－5517
　11：30～14：10 ､ 17：30～20：10　火曜日、第１月曜日定休
蕎麦専門店。お店は和風のきりっとした佇まい。カウンター席の他にテーブル席、座敷席もあります。蕎麦は細切りで品がいい。蕎麦湯はまったり濃厚。蕎麦以外にも定番の肴といい酒が揃っています。接客も感じがいい。ランチ1000円～。子連れ可。05年７月　

□　正家（しょうや）

　豊橋市東田町井原16－1　0532－63－8398
　11：00～15：00 ､ 17：00～20：00　火曜日、第２、３水曜日定休
民芸調の落ちついた内装。蕎麦はしっかりした歯ごたえ。ほのかに甘みもあっておいしい。つゆはうまみが強く、やや濃い目。そば湯はさらり。太めに打たれたおろし蕎麦もあり。04年12月　

　
□　五風（ごふう）

　半田市成岩本町4－55　0569－21－5241
　11：30～14：30 ､ 17：30～21：00　木曜日、第３水曜日定休
古い倉を改装したお店。店内はすっきりしていて清潔感があり、座席はテーブル席と掘りごたつになった座敷席があります。蕎麦はやや細めに打たれており、程よい歯応えが残って心地よい清涼感。蕎麦だけでなく、手打ちのうどんも用意されています。つゆはしっかりダシが効いており、付け汁を辛め、甘めの２種類から選べるのはうれしい。せいろ（二八）、かけ７５０円、ご飯と蕎麦のセット８５０円～、要予約の蕎麦会席３０００円～。月曜～土曜の昼のみ、蕎麦に天麩羅、卵焼きなどがついた盛りだくさんのセット（1200円）もあります。07年８月　
　

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